Meniu Nuntă – 65Euro

*Prețul include Open bar-ul (15Euro)

Gustare

*Se vor alege 7 preparate din cele 14 sortimente de mai jos:

  1. Carpaccio din piept de rață fume pe pat de rucola cu sos pesto
  2. Bulete de brânză Rainbow (mix de brânzeturi, chilli, ardei tricolor, măsline)
  3. Papiotă de somon fumé cu cremă de brânză, surimi și merișoare
  4. Terină de iepure cu dulceață de ceapă roșie
  5. Medalion de brânzeturi fine cu struguri
  6. Prosciutto pe prune uscate cu migdale
  7. Trandafir din salam Fuett
  8. Caprese – mozzarella cilligini, rosii cherry, busuioc, ulei de masline
  9. Salată de icre de crap pe ciuperci Champignon
  10. Ruladă de curcan.- piept de curcan, cașcaval, ardei  copți, baby carrots
  11. Cocktail de creveți  mix de salate, creveți sos de miere și muștar
  12. Rulou de șunca de Praga cu salată de crudități
  13. Asiet de măsline umplute cu anșoa, migdale și ardei
  14. Ouă Scotch – ouă de prepeliță, carne de pui, susan

 

Pește

*Se va alege 1 preparat din cele 3 preparate de mai jos:

  1. File de dorada de captura crispy cu sos quattro formaggi , baby carrots și sparanghel
  2. Somon la grătar cu sos de șampanie cu muștar și buchetiera de legume
  3. Frigărui de somon și șalău în sos de miere și muștar, cu muffin de cartofi și broccoli

 

Sarmale

*Se va alege 1 preparat din cele 2 preparate de mai jos:

  1. Sarmale de porc cu mămăligă, costiță afumată și ardei iute
  2. Sarmale de rață cu sos de mărar și mămăligă

 

Fel pricipal

*Se vor alege 1 preparate din cele 3 sortimente de mai jos:

  1. Muschiuleț de porc în verdețuri  cu piept de pui Caprese și cartofi Interbelic
  2. Rulou din piept de curcan și mușchiuleț de porc împănat cu sos de ciuperci și cartofi țărănești
  3. Surf & Turf – mușchi de vită, creveți , sos de stridii cu frigărui de legume
Rezerva acum